青大豆の豆ごはん

青大豆の豆ごはん。人気メニューです（自画自賛）。

おすすめレシピに載せている「レンジで煎り豆」を使って、簡単にできちゃいます。

お豆のレシピは、戻し時間がかかったりちょっと手が込んでそうなイメージがあってなかなか手を出せませんでしたが、このレンジで煎り豆を作る方法を知ってからは、お豆を食べる回数がぐんと増えました。子供のおやつにも人気。やめられないとまらない。

ご飯として炊くと緑色ではなくなっちゃうけど、でも甘みと香りはとっても豊かです。ほんのり塩がきいています。簡単に作れますよ。なんだかおかずが物足りないかも？というときに、普通にご飯を炊く感じで炊き込みご飯ができちゃうのでいいです。おすすめレシピのページにも載せているので、ぜひ作ってみてくださいね！