2020_9 · 2020/09/26

八戸にも久しぶりに台風の影響が。すでに台風は消えましたが、雨と、とくに風がすごかったです。ひとまず、過ぎ去ったというところでしょうか。

2020_9 · 2020/09/23

ソイルラボ一押しの秋のエダマメ『秘伝』がもうすぐ収穫できる見込みです。昨年大好評の『秘伝』は、おいしさ・甘みが抜群です。

2020_9 · 2020/09/18

夏から秋にかけて旬を迎えるのが枝豆です。ソイルラボでは収穫時期の違う枝豆を５種類ほど植えています。甘みたっぷりの枝豆は大人も子供も大好きですよね。最近は茹でるだけではなくいろんな料理法もあります。そのなかでも「ペペロンチーノ」は手がとまらないおいしさです。

2020_9 · 2020/09/07

お久しぶりの投稿になってしまいました(^^; 毎日暑いのに、暑いとも言ってられないくらいやることいっぱい！やりきれず、雑草はどんどん伸び、途方に暮れ、それでも枝豆は立派に育ってくれました！！うれしい悲鳴を楽しいセットにしました。枝豆４種類を食べ比べ、いかがでしょうか？超！期間限定です。

2020_8 · 2020/08/07

今日の八戸は曇り。でも最近はじめじめと暑い日が続いて、ようやく夏らしい日々を過ごせるという感じです。 そんな中、夏からスタート！のエダマメがたくさんできてきました。ほんの少しの塩だけでエダマメ本来のとびきりの甘さ！

2020_7 · 2020/07/29

まだまだ雨が続きますね。畑もじめじめし過ぎて、ほんとにどうしたらいいものか。お天気ばかりは身をゆだねるしかありません。この気候も人間による影響は大きいのだと思いつつ...。それでも育ってくれる野菜もあります。夏野菜、いかがですか？

2020_7 · 2020/07/18

雨や曇天の続く毎日。こんな年もあるのですね。野菜たちの成長が心配な毎日。それでも好きなものは心と体をほぐしてくれます。バスケットボールのゴールを設置してみました。バスケ好きの方、お久しぶりすぎて恐怖の方、やってみたいって方、どんな方でも大歓迎！ぜひフリースローしに来てください☆

2020_6 · 2020/06/27

ソイルラボの野菜セット。赤くなりたてのトマトも添えて。夏野菜が少しづつ大きくなっています。

2020_6 · 2020/06/07

アスパラガスも終盤。一方夏野菜ががんばっています。グングン育ちます。 トマト、ナス、ピーマン、空芯菜、ほかいろいろ。楽しみです！

2020_6 · 2020/06/04

ソイルラボの畑で旬真っ盛りのアスパラガス。味が濃い！甘みが違う！と、食べていただいた方にはうれしいお言葉をたくさんいただいております。 茹でてマヨネーズが王道の食べ方ですが、ほかにもいろいろお料理して思いっきり堪能しています。いかがでしょうか？？