2022_3

2022_3 · 2022/03/22

丹波黒大豆で味噌を仕込みました。 食べられるようになるのは秋ごろの見込みです。どんな味に仕上がるのか、楽しみです。

2022_3 · 2022/03/21

２日ほど前に春のドカ雪が降った八戸。まだ積もった雪は残っていますが、今日からしばらくは晴れて気温も上がりそう。育苗ハウスでは種まきや鉢上げ作業をせっせと行っています。

2022_3 · 2022/03/14

昨年の晩秋に種まきした古代小麦・スペルト小麦が顔を出しています。

2022_3 · 2022/03/04

味噌の前に、黒大豆の煮豆を作りました。

2022_3 · 2022/03/03

晩秋に収穫した丹波黒大豆。種をとって、少しだけ食用ができました。今年はこの豆でも味噌を作ってみようかと思っています。