彩りがでてきました

夏になると果菜類が充実。緑が中心だった野菜が、赤や黄色、紫などが入ってきて見た目が鮮やか。食べ物で体も心も元気になるって、こういうこと。

目で見て楽しい。収穫して楽しい。調理も、盛り付けも。ここまでくればかなり心が満ちてきて、おいしく頂いて。あとは血となり肉となり、体が作られていく。それをぐるぐる繰り返して、自分の体を整える。自分でできることの一番基本で一番大事なこと。大切にしたいものです。