神田四葉キュウリを、キュウリが主役のサラダにしました。

ごまとマヨネーズでお子様にも。薄切りにしているのでたくさん食べれます。

ぜひお試しください。

【材料】

神田四葉キュウリ　１～２本

塩　小さじ１

マヨネーズ　大さじ１～２（量はお好みで）

 すりごま　大さじ１～２

胡椒　少々

【作り方】

①キュウリはスライサーで薄切りにする

②①に塩をふってもみこみ、15分ほどおいて水分を出す

③②の水分が出たらぎゅっとしぼって水分を出し切って捨てる

④マヨネーズとすりごま、胡椒を入れてあえる